在《背起了理想》的facebook page，看到了一篇post，標題讓我動容，忍不住要寫下這篇blog post。
<背起了理想，當時月亮特別圓。>
以下這篇blog post是與元朗一間新開的cafe — Leisure 有關。
20 facts about Leisure 老闆
1. 老闆姓陳，叫Sean。
2. 感謝老板。
3. 老闆是店裡的靈魂。
4. 老闆是一名小胖子。
5. 開cafe是老闆的夢想，恭喜你實現了。
6. 老闆二十多歲開了屬於自己的cafe，我很佩服。
7. 老闆超喜歡喝超超超甜的飲料，大概不能缺糖漿。
8. Leisure的佈置是老闆一手一腳自己弄的。
9. 牆是老闆自己油的。
10. 特別欣賞，老闆的親力親為。
11. 從落單，煮野食，整野飲，洗碗，到同客人吹水，老闆一腳踢，自己KO所有工作。
12. 老闆喜歡跟客人互動聊天，僅限平日，因星期六人太多，老闆分身不暇。所以老闆也會勸說，最好在平日到訪。
13. Leisure的營業時間為星期一至星期六8am-6pm，星期日老闆要去主日崇拜。
14. 老闆跟未婚妻一起快四年，明年三月結婚。
15. 老闆已經上了壹週刊，訪問已出街。
16. 細心留意，你會發現老闆在後花園種了檸檬。
17. 老闆跟附近的葉子畫室做了以物易物，老闆提供一個月的咖啡，葉子畫室幫老闆設計宣傳單張。
18.老闆話要同隔壁間單車舖以物易物，借單車去南生圍，唔知成功未。
19. Leisure的店名，是老闆希望客人可以吃得悠閒自在。
20. 我已經想不到還有甚麼關於老闆的了。。。
那天是我跟朋友第一次到Leisure。慶幸元朗終於有新的cafe，新的聚腳點。踏進室，暈黃的燈光是家的感覺。
很喜歡的番茄湯，濃濃的。
大概這是Leisure的賣點，焗 蛋 盅 。朋友第一眼看到時，「嘩」了一聲。老闆笑著道，「還是第一次看到客人有這樣的反應。」不管你是第幾次光顧，老闆仍是會這般的友善，跟客人聊天。
榛子咖啡。
朱古力。
甜點拼盤。
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讓我有感而發，而寫下這篇blog post，是從第二次踏進這店開始。
新開張的時候，看到Leisure招聘人手，我毫不猶豫，發了短信給老闆。從來，擁有一間自己的cafe都是我的夢想。感謝老闆，得知我這個夢想，便說盡力幫助我。我來兼職時，老闆都很願意教我冲咖啡，亦樂意跟我分享他創業的經過。
Leisure的instagram上，老闆是這樣寫下的：「再疲累，也要為夢想奮鬥。」
從前，我總是不理解。夢想這東西是掛在嘴邊，卻離實際很遠，永遠都不真切，沒法在生活中「當飯食」。
老闆從前上班早上七點多才起床，現在早上五點多便要起來，早上七點便回到Leisure預備。晚上六點關門，老闆還是要七點才離開。
看著老闆總是一腳踢，忙著煮吃的，忙著冲咖啡，留下的，是一個忙碌而永遠讓人感動動容的背影。
第一天，老闆便告訴我，「開cafe是辛苦，但開心既。」終於，我也有所體會。
到了第三份工作，一份自己喜歡的工作，原來，再辛苦，也值得。即便疲憊，我也不會想「返工等放工」。每天都會期待，上班的日子，仿佛上班是每星期最期待的日子。
感謝老闆，感謝找到我喜歡的工作，感謝遇到很好的老闆。謝。
看完這篇blog post，希望能激起你對夢想的追逐。
為了夢想，再辛苦也值得。
二零一四年九月九日，中秋節翌日。下班後，無論多累，都是滿足。背起了理想，當時月亮特別圓。
後記
打完後，我發了給老闆，讓他看看我有沒有打錯或理解錯誤的地方。老闆看完後，這樣回了我：
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20.老闆有位好員工
當日你send message黎，其實我好開心，講真，有唔少人黎見過工，有經驗，睇落成熟幫到手既大有人在。不過，知道你想cafe，而且見工時問我點樣開，用幾多錢呢d問題我就知道你係認真既！
開呢間cafe得到好多人幫忙，如果能夠，我都好希望我能夠幫人實現夢想，所以幫教畫miss promote，所以借場比人拍野，所以請你。
老老實實，咖啡既野我識得唔多，但你學到d咩想練習既，即管練！暫時我係得呢樣野幫到你。希望有一日你ready好開自己既cafe。
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老闆用了他自身的力量感染了我。他說，他有位好員工。我説，應該是因為我，先有一位好老闆，願意給我機會，鼓勵我，願意幫助我有天達成我的夢想。
也許，路途遙遠；也許，已不遠矣。
這段文字，我看了一遍又一遍，每回挫敗的時候，總要記得，身邊有這樣的老闆給我最大的支持和鼓勵。
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後後記：
其實老闆的message我cut了最尾那句，怕影響老闆的形象，別人不光顧。倒好，他自己追問我為何不見了最尾那句，他的第二個夢想。
「 或者，真係或者，我可以入股，你幫我搵錢，咁我就30歲退休 」
老闆的第一個願望開cafe已經實現，然後他説： 「人有目標才有向前邁進既動力 。」於是，他說他第二個目標是要賺大錢，三十歲退休。豪言壯語啊！
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p.s.
Leisure
地址：元朗鳳攸北街9A昌威大廈28號地鋪（東方獸醫旁）
營業時間：星期一至星期六 8am – 6pm
訂座：35687741 / 93888472
instagram：leisureinyuenlong
